Les substances qui stockent l'énergie chimique sont principalement les combustibles tels que le charbon, le bois, le gaz naturel, le pétrole et le propane, ainsi que les aliments, les piles et les allumettes. L'Encyclopædia Britannica définit l'énergie chimique comme l'énergie stockée dans le liaisons de composés chimiques qui peuvent être libérées au cours d'une réaction chimique.
Toute l'énergie chimique est de l'énergie potentielle, qui est un autre nom pour l'énergie stockée. Une fois qu'une réaction chimique se produit, l'énergie chimique stockée dans ces substances est convertie en d'autres types d'énergie et utilisée pour de vrais types de travail.
Selon eSchooltoday, le bois est un exemple de réserve d'énergie chimique. Le bois subit la réaction chimique de combustion, qui produit de l'énergie thermique sous forme de chaleur et de l'énergie lumineuse sous forme de feu.