Une zone tampon en chimie est une région où le pH d'une solution reste constant. Dans un titrage acide-base d'un acide faible avec une base forte, le pH de la solution augmente, les niveaux à travers la zone tampon, puis augmente rapidement pour atteindre le point d'équivalence.
Des zones tampons existent également avec des bases faibles et des acides forts. Les processus biologiques utilisant des enzymes dépendent de la zone tampon pour fournir le pH correct pour que la réaction se produise et pour protéger les enzymes. Les enzymes qui rencontrent un pH hors de leur plage normale perdent parfois leur capacité à servir de catalyseurs pour leur fonction biologique prévue. Les fabricants utilisent des tampons dans la production d'alcool et dans la coloration des tissus.
