Le niveau de pH idéal de l'eau potable se situe entre 6 et 8,5. La valeur du pH de l'eau est utilisée pour déterminer si l'eau est dure ou douce. L'eau pure a un pH de 7 et l'eau inférieure à 7 pH est considérée comme acide.
L'eau acide contient parfois des ions métalliques tels que le manganèse, le cuivre, le plomb et le fer. L'eau acide endommage les tuyaux métalliques et a un goût aigre. Un neutralisant est généralement utilisé pour traiter un système d'eau à faible pH. L'eau avec un pH supérieur à 8,5 est considérée comme une eau dure et a généralement un goût amer. L'eau dure ne pose généralement aucun risque pour la santé.
