Bien qu'il n'y ait aucune explication définitive quant à la raison pour laquelle Goldschlager contient de minces paillettes d'or 24 carats, l'inclusion de l'or peut faire référence à une ancienne occupation. Goldschlager est un mot allemand qui signifie littéralement « batteur d'or » et fait référence à de véritables batteurs d'or qui martèlent l'or en feuilles extrêmement minces. Ces feuilles d'or sont ensuite appliquées sur des enluminures et des sculptures de manuscrits pour leur donner une surface réfléchissant la lumière.
Goldschlager est une marque de liqueur à base de cannelle qui a un taux d'alcool moyen de 40 % en volume et qui se boit soit comme shooter, soit comme ingrédient de cocktail. La liqueur est connue pour son goût sucré et sirupeux avec une finale épicée. Parmi les cocktails populaires que propose Goldschlager, citons Rich Dead Nazi, Glitterbomb et Squires Special.
Goldschlager a été initialement produit en Suisse dans les années 1990, mais la production a été transférée en Italie pendant une brève période lorsque Diageo a acquis la marque. La production de Goldschlager est revenue en Suisse en 2008 lorsque la société Global Brands a racheté la marque à Diageo.
En moyenne, chaque bouteille de 1 litre de Goldschlager contient environ 13 milligrammes de paillettes d'or 24 carats. Outre les véritables paillettes d'or, Goldschlager est également connu pour sa bouteille unique en forme de cloche. La marque est en concurrence avec d'autres marques de liqueurs à forte teneur en alcool à base de cannelle sur le marché, telles que Fireball Cinnamon Whiskey et Red Stag Spiced.