L'eau de Javel est extrêmement basique, car elle a un pH élevé de 13. Cela signifie qu'une solution d'eau de Javel a une concentration en H+ d'environ un millionième de la concentration en H+ dans l'eau pure.< /p>
L'eau de Javel n'est sûre à utiliser que parce qu'elle est si basique. Lorsque le chlore est mélangé à de l'eau, l'ion hypochlorite est en équilibre avec le chlore gazeux. Cependant, si le pH est abaissé, comme lorsque l'eau de Javel est mélangée avec un acide, les atomes d'hydrogène et d'oxygène dans l'ion hypochlorite forment des molécules d'eau avec les ions hydrogène supplémentaires. Le résultat est la formation de chlore gazeux, qui est toxique pour l'homme.
