Pour préparer du poulet Shake 'N Bake, préchauffez le four à 400 F et humidifiez le poulet avec de l'eau. Utilisez soit six morceaux de poulet avec os ou six à huit poitrines de poulet désossées et sans peau par sachet d'assaisonnement. Videz le sachet de mélange d'assaisonnement dans un sac shaker et secouez chaque morceau de poulet individuellement jusqu'à ce qu'il soit enrobé. Placer les morceaux de poulet sur une plaque à pâtisserie non graissée ou recouverte de papier d'aluminium et cuire au four pendant 30 à 45 minutes.
Pendant que le poulet cuit, ne couvrez pas le plat de cuisson et ne retournez pas les morceaux. La température interne minimale que le poulet doit atteindre pour s'assurer qu'il est complètement cuit est de 165 F. Avant de servir, laissez le poulet reposer pendant trois minutes pour qu'il refroidisse. Étant donné que les produits à base de viande crue peuvent contenir des bactéries, ne réutilisez pas les restes de mélange d'assaisonnements; jetez simplement le sac avec le mélange restant.
Kraft, le fabricant de Shake 'N Bake, propose plusieurs recettes de poulet cuit croustillant original, de sandwichs au poulet croustillants et de nuggets de poulet faciles sur la boîte Shake 'N Bake. Des recettes supplémentaires utilisant la collection complète de saveurs et de variétés de Shake 'N Bake sont disponibles sur Kraft.com.
Pour préparer des côtelettes de porc avec ou sans os Shake 'N Bake, suivez les mêmes instructions de cuisson que pour le poulet désossé.
