Il faut au maximum deux semaines pour que les papilles gustatives repoussent sur une langue humaine. Il y a beaucoup de choses qui peuvent provoquer la perte des papilles gustatives ; le plus courant d'entre eux se produit lors de la consommation de liquides très chauds, qui ont tendance à brûler les papilles gustatives.
Certaines procédures médicales pouvant également entraîner la perte des papilles gustatives. Il s'agit notamment de la radiothérapie, qui a le potentiel de tuer les cellules cancéreuses ainsi que d'autres cellules normales du corps, y compris les cellules des papilles gustatives. Les papilles gustatives de la langue ont un cycle de vie de deux semaines, ce qui signifie qu'elles se renouvellent tous les 10 à 14 jours. Si une personne perd la capacité de goûter en raison d'une perte de papilles gustatives, le sens du goût devrait commencer à revenir dans ce délai de deux semaines.
Si la perte du goût est due à une autre lésion, telle qu'une coupure dans le nerf menant de la langue au cerveau, il pourrait ne pas être possible de déterminer si le sens du goût est susceptible de revenir. Dans ce genre de cas, la perte de goût n'est pas le résultat d'un problème avec les papilles gustatives, mais avec les nerfs eux-mêmes.
