La température de surface de Cérès est en moyenne de 130 à 200 degrés Kelvin. Cérès a d'abord été classée comme planète lorsqu'elle a été découverte en 1801, mais a ensuite été déclassée en astéroïde. Son statut a été élevé au rang de planète naine en 2006 lorsque Pluton a été rétrogradé au rang de planète naine.
Cérès est en orbite autour du Soleil et utilise l'étoile comme source de chaleur. Située dans la ceinture d'astéroïdes entre Jupiter et Mars, elle possède bon nombre des mêmes caractéristiques qu'Europe, l'une des nombreuses lunes de Jupiter. La mission Dawn de la NASA a été lancée en 2007 pour étudier et observer Cérès dans l'espoir de trouver de l'eau ou de la glace sur la planète naine.