Le temps qu'il faut pour congeler l'eau du robinet varie. Plusieurs facteurs, tels que la quantité d'eau du robinet, la température initiale de l'eau du robinet et la température de l'environnement où l'eau est autorisée à geler, influencent le temps qu'il faut pour transformer le liquide en son état solide.
Dans la première condition, si deux verres contenant des quantités variables d'eau du robinet sont laissés à geler, l'eau à l'intérieur du verre avec la plus petite quantité gèle plus rapidement que l'autre verre. Sur la base du deuxième facteur, si deux récipients contenant de l'eau du robinet à des températures différentes sont placés dans un congélateur, l'eau à l'intérieur du verre avec la température la plus basse se transforme en glace plus rapidement que l'eau dans l'autre verre. Lorsque deux verres commencent avec la même quantité et la même température, l'eau à l'intérieur du verre placé dans un environnement plus froid gèle plus rapidement.