Le taux adiabatique sec, ou taux de déchéance adiabatique sec, fait référence à la vitesse à laquelle la température change de 5,5 degrés Fahrenheit par 1 000 pieds. Lorsqu'une parcelle d'air est soulevée, la température de l'air diminue à mesure que la pression diminue à mesure que la hauteur augmente.
Le taux de lapsus est un taux adiabatique sec tant que l'air reste insaturé à moins de 100 % d'humidité relative. Cependant, lorsqu'il y a autant d'humidité, la vitesse à laquelle la température change diminue à 3 degrés Fahrenheit par 1 000 pieds. Cette occurrence est connue sous le nom de taux de déchéance adiabatique humide. Le taux adiabatique moyen est d'environ 3,3 degrés Fahrenheit.