L'azote et l'oxygène sont les deux principaux gaz de l'air que les gens respirent. L'air se trouve dans les 10 km les plus bas de l'atmosphère et est composé de 78 % d'azote, 21 % d'oxygène et 1 % de traces gaz et aérosols.
L'azote et l'oxygène sont incolores, insipides et inodores, mais ils sont pourtant importants pour la survie des plantes, des animaux et des humains. L'oxygène est nécessaire à la respiration, et sans oxygène, la vie sur Terre n'existerait pas. L'oxygène est également nécessaire pour que les incendies brûlent. L'azote est présent en abondance dans l'atmosphère et il est nécessaire à la nutrition des plantes et des animaux.