Certaines affaires d'entomologie médico-légale célèbres incluent les cas de Paul Bernardo, David Westerfield et Ronald Porter. Les informations d'entomologie médico-légale ont été présentées lors du procès, mais n'ont pas toujours été utilisées par les juges en raison des contraintes sur entomologie médico-légale.
Généralement, l'entomologie médico-légale est utilisée pour donner une heure de décès à une victime de meurtre. Certaines espèces d'insectes qui colonisent les cadavres ont des cycles de vie très spécifiques. Les entomologistes légistes doivent d'abord déterminer l'espèce d'asticot présente sur le cadavre. Ils doivent ensuite faire correspondre cela jusqu'à une partie spécifique du cycle de vie de l'insecte. Cela permet à l'entomologiste de travailler en arrière et de déterminer la date du décès d'un cadavre découvert.
Dans le cas de David Westerfield, les données d'entomologie médico-légale n'ont pas été utilisées dans sa condamnation. Les entomologistes professionnels qui ont été consultés sur le cas ont donné des dates très variables pour la mort de la jeune victime, et certaines des estimations ont même eu lieu à des dates impossibles. Cependant, Westerfield a été condamné sur la base d'autres preuves dans l'affaire.
Dans le cas de Paul Bernardo et de sa complice Karla Homolka, les informations d'entomologie médico-légale étaient beaucoup plus précises et ont été utilisées pour déterminer l'heure du décès de l'une des victimes.
Ronald Porter a également été reconnu coupable de meurtre après que les données d'entomologie médico-légale aient pu établir l'heure du décès de sa victime.
