La région de la pointe de la racine de l'oignon, où se produit la mitose, est le méristème apical de la racine de l'oignon. C'est la région d'une plante où se produisent la division cellulaire la plus rapide et la croissance la plus rapide.
La division cellulaire mitotique n'est visible que dans les cellules en division active, car au cours de ce processus, chaque nouvelle cellule nécessite la même copie de l'ADN dans la cellule mère. Les chromosomes enroulés au cours des différentes étapes de la mitose dans les cellules de la pointe des racines de l'oignon peuvent être observés en les traitant avec des colorants spécifiques à l'ADN, tels que le colorant Feulgen.
La mitose prend plusieurs heures. Les scientifiques réalisent des lames de cellules en mitose pour découvrir celles qui se trouvent dans l'un des stades de la mitose - prophase, métaphase, anaphase et télophase. Pendant l'interphase, qui se produit immédiatement avant la mitose, la cellule développe un noyau et des nucléoles discrets. La première étape de la mitose est la prophase où la chromatine se condense en différents chromosomes et l'enveloppe nucléaire se sépare pour les libérer dans le cytoplasme.
L'étape suivante est la métaphase, où le fuseau se fixe au centromère de chaque paire de chromosomes et les transfère au milieu de la cellule. L'étape suivante, l'anaphase, commence lorsque les chromatides sont divisées et tirées vers les pôles opposés. Au stade final, la télophase, l'enveloppe nucléaire se transforme et les chromosomes se desserrent progressivement. La cytokinèse peut avoir lieu et former un canal de clivage qui conduit à la séparation des deux cellules filles.
