Le nitrate de zinc est couramment utilisé dans la fabrication de composés de zinc inorganiques allant des catalyseurs aux pigments et aux mordants dans la teinture. Ce composé est également utilisé dans la fabrication de médicaments. La solution de nitrate de zinc est utilisée comme pulvérisation foliaire, et elle est également ajoutée à l'eau d'irrigation ou à l'engrais liquide pour l'application au sol. Le nitrate de zinc est un excellent précurseur pour la production de composés de haute pureté et de matériaux nanométriques.
Le nitrate de zinc est un solide cristallin incolore, et sa formule chimique est Zn(NO3)2. Il est soluble dans l'eau et l'alcool. Ce composé est incombustible mais accélère la combustion des matières combustibles. Lorsque le nitrate de zinc est chauffé, il forme de l'oxyde de zinc, du dioxyde d'azote et de l'oxygène. Il laisse un résidu qui est jaune. Le zinc forme du nitrate de zinc dans une réaction avec l'acide nitrique, et il se décompose à environ 110 à 125 C.
Le nitrate de zinc est également un agent oxydant. Lorsqu'ils sont mélangés à des hydrocarbures, les composés nitriques peuvent former un mélange inflammable qui peut être très explosif et dangereux. Il réagit de manière agressive avec les matériaux combustibles et réducteurs. Le mélange de nitrates de zinc avec des esters d'alkyle peut exploser en raison de la formation de nitrates d'alkyle et de mélanges avec des agents réducteurs comme le phosphore ou le chlorure d'étain (II).
