Les trois couches de la peau sont la couche adipeuse, le derme et l'épiderme. La couche supérieure est l'épiderme et la couche inférieure est la couche adipeuse, également appelée sous-cutanée.
La couche graisseuse sert d'isolant, de protection et de stockage d'énergie pour le corps. Il se compose de cellules graisseuses dans une matrice de tissu fibreux.
Le derme comprend principalement des tissus appelés collagène, élastine et fibrilline. Les terminaisons nerveuses, les glandes sudoripares, les follicules pileux et les vaisseaux sanguins vivent également dans le derme.
L'épiderme est une fine couche composée principalement de kératinocytes. Il protège le corps contre les corps étrangers, tels que les bactéries, les virus et autres substances. Dans l'épiderme se trouvent des cellules appelées Langerhans, qui jouent un rôle dans la protection de l'organisme contre les infections. Les mélanocytes habitent également l'épiderme. Ces cellules sécrètent de la mélanine, un pigment qui protège le corps des rayons UV et donne à la peau sa couleur.