Le granit a généralement une taille de grain large et grossière avec des cristaux très visibles. Il est capable de faire croître de gros cristaux en raison de sa roche ignée intrusive.
Le granit se forme sous terre à partir de lave felsique sur une longue période de temps, ce qui entraîne la formation de gros cristaux minéraux. Il a une teneur élevée en quartz et en feldspath. Les minéraux trouvés dans le granit sont généralement de couleur claire et peuvent varier en fonction des minéraux qui prévalent. Les oligo-éléments tels que le mica et les amphiboles affectent également la couleur et la composition de la roche. Le granit est la roche ignée la plus communément trouvée dans la croûte continentale et à la surface de la Terre.