Le granit pèse environ 2,75 grammes par centimètre cube, soit 2 750 kilogrammes par mètre cube. Il est composé d'un peu moins des trois quarts de dioxyde de silicium et d'environ un septième d'oxyde d'aluminium. Le reste est constitué d'autres oxydes, tels que l'oxyde de potassium.
Le granit est légèrement plus lourd que le sable de silice pur et le quartz, qui, en tant que formes de dioxyde de silicium, pèsent 2,648 grammes par centimètre cube. Bien qu'il ait à peu près le même poids que la plupart des autres roches ignées, il pèse moins que les 2,9 grammes par centimètre cube de basalte. Le granit n'est pas composé de proportions exactes de minéraux et il existe des dizaines de milliers de types de granit. Plus il y a de quartz dans le granit, moins il pèse ; les autres oxydes, qui se présentent naturellement sous forme de mica et de feldspath dans le granite, pèsent plus lourd.
Le poids du granit en fait un souci pour un usage domestique. Les comptoirs en granit n'ont qu'une épaisseur maximale de 4 centimètres et le meuble en dessous doit être renforcé pour supporter son poids. Un comptoir entièrement en granit massif aurait besoin d'un support structurel ou risquerait de s'effondrer à travers le sol.
Alors que certains granites contiennent de l'uranium lourd et naturel, les 10 à 20 parties par million n'affectent pas sensiblement le poids total du granite.
