La fonction du pharynx est de transférer les aliments de la bouche à l'œsophage et de réchauffer, humidifier et filtrer l'air avant qu'il ne pénètre dans la trachée. Le pharynx fait partie à la fois de l'appareil digestif et systèmes respiratoires.
Le pharynx, qui est situé derrière la bouche et le nez, est également connu sous le nom de gorge. Lorsque les aliments sont poussés vers l'arrière de la bouche par la langue, la trachée ou la trachée se ferme et les aliments pénètrent dans le pharynx. Ensuite, une combinaison de muscles volontaires et involontaires travaille pour avaler la nourriture, la forçant dans l'œsophage, qui la déplace vers l'estomac. Une doublure épaisse dans le pharynx le protège des particules alimentaires rugueuses et des composants chimiques agressifs des aliments.
Lorsqu'il n'est pas utilisé pour transférer de la nourriture, le pharynx fournit un endroit où l'air se réchauffe et acquiert les niveaux d'humidité appropriés avant qu'il ne pénètre dans la trachée et ne pénètre dans les poumons. L'air passe par le nez ou la bouche directement dans le pharynx. La muqueuse du pharynx filtre les particules de poussière et autres contaminants de l'air. L'air circule ensuite à travers le larynx au sommet de la trachée et continue vers les poumons.
