Les bactéries E. coli ont le potentiel de vivre des centaines d'années. On a longtemps pensé que les organismes unicellulaires, tels que E. coli, qui se reproduisaient de manière asexuée, étaient essentiellement immortels.
Les scientifiques reconnaissent maintenant qu'E. coli peut effectivement vieillir, mais c'est un processus très long. Heureusement, les bactéries E. coli ne vieillissent que si elles sont laissées à elles-mêmes. Le lavage des surfaces avec un savon antibactérien est une méthode éprouvée pour éliminer E. coli de n'importe quel environnement. Garder les environnements exempts de bactéries est un élément essentiel pour maintenir des maisons et des entreprises saines et sûres. Cependant, certains scientifiques pensent qu'aller trop loin avec la propreté entraîne de moins bons résultats pour la santé, en particulier pour les nourrissons et les jeunes enfants.
