Selon le site Web Infoplease de Pearson Education, l'importance biologique de l'osmose est qu'elle facilite la distribution des nutriments essentiels dans le corps et l'excrétion des déchets métaboliques. Les cellules ont des membranes semi-perméables, et l'osmose permet aux solvants liquides de traverser ces membranes cellulaires.
InfoVeuillez noter que les cellules des plantes et des animaux ont des revêtements externes appelés membranes cellulaires, qui servent de barrière qui sépare les cellules de leur environnement. Cette membrane semi-perméable contrôle les substances qui entrent et sortent de la cellule. Cela signifie que toutes les substances ne peuvent pas entrer dans la cellule avec la même facilité. Sans ce mécanisme sélectif, toutes les substances essentielles se répandent dans l'environnement de la cellule, et même les substances toxiques sont capables d'envahir la cellule.
Infos'il vous plaît indique que grâce au processus d'osmose, les solvants liquides dont le corps a besoin peuvent traverser des membranes semi-perméables qui ne permettent pas aux solutés d'entrer. Si une cellule est exposée à une solution isotonique, elle ne gonfle ni ne rétrécit. Si une cellule est mise en contact avec une solution hypertonique, la cellule diminue de taille car elle perd de l'eau. Enfin, si elle est exposée à une solution hypotonique, la cellule s'agrandit.
