Le sucre présent dans l'acide désoxyribonucléique, ou ADN, est le désoxyribose. Il s'agit d'une variante du sucre à cinq carbones appelé ribose. L'ADN est une molécule d'information que l'on trouve principalement dans le noyau de la cellule.
La structure primaire de l'ADN contient un ensemble d'instructions ou un code qui lui permet de se répliquer. Il guide également la synthèse des protéines, qui sont principalement des enzymes, un processus qui régit les activités métaboliques de la cellule, comme l'affirme l'Université Harvard.
L'ADN contient les codes génétiques nécessaires à la fabrication de l'acide ribonucléique, ou ARN, que l'on trouve principalement dans le matériel de la cellule vivante. L'ADN comprend deux brins entrelacés au sein de chaque molécule qui forment une double hélice, identifiés par le biologiste américain James D. Watson et le biologiste britannique Francis Crick en 1953.
La double hélice comprend des nucléotides, qui sont des unités répétitives composées d'un sucre pentose, d'une base azotée et d'un triphosphate. Chaque chaîne d'ADN a une structure de support principale comprenant phosphate-sucre-phosphate-sucre-phosphate.
Le désoxyribose est une variante du ribose, qui est un sucre à cinq carbones, et c'est à l'origine du nom d'acide dioxyribonucléique. Dans le désoxyribose, l'un des groupes hydroxyle, ou OH, du carbone manque sur le sucre, ce qui le différencie du ribose.