CaO est la formule chimique de la chaux, également appelée oxyde de calcium. L'oxyde de calcium est produit à partir de minéraux comme le calcaire par un processus de chauffage qui élimine le dioxyde de carbone.
La chaux a un poids moléculaire de 56,0774 grammes par mole. En apparence, l'oxyde de calcium est un solide cristallin blanc grisâtre. Son point d'ébullition est de 5 162 degrés Fahrenheit et le point de fusion est de 4 662 degrés.
Bien que la chaux soit soluble dans des substances comme le glycérol et les acides, elle n'est pas miscible dans l'alcool. La chaux a une réaction avec l'eau dans laquelle l'hydroxyde de calcium est le produit. L'hydroxyde de calcium est connu sous le nom de chaux éteinte.
Bien que la chaux ait de nombreuses applications, l'une de ses principales utilisations est l'industrie sidérurgique, où elle est utilisée pour éliminer les impuretés telles que les silicates de l'acier. La chaux est également importante pour la construction.