Le rendement théorique de la nitration du benzoate de méthyle dépend de la quantité des matières premières. Une fois la quantité initiale de benzoate de méthyle connue, le rapport molaire réactifs/produits peut être utilisé pour déterminer le rendement théorique.
Pour déterminer le rendement théorique de m-nitrobenzoate de méthyle qui sera produit, la masse initiale de benzoate de méthyle, mesurée en grammes, doit être divisée par le poids moléculaire du benzoate de méthyle, 136,15 g/mol. Ceci détermine le nombre de moles de départ de benzoate de méthyle. Pour déterminer les moles de produit, le rapport molaire doit être utilisé. Dans cette expérience, le rapport est de un pour un, donc aucun calcul supplémentaire n'est requis, et les moles de produit sont égales aux moles de réactif. Le rendement théorique est ensuite déterminé en convertissant les moles en grammes en multipliant la valeur par le poids moléculaire du m-nitrobenzoate de méthyle, 181,14 g/mol.
