Le nom scientifique d'un mûrier dépend de l'espèce : un mûrier rouge est Morus rubra, un mûrier blanc est Morus alba et un mûrier noir est Morus nigra. Il existe également une variante sur blanc mûrier, mûrier russe, appelé Morus alba tatarica.
Les mûriers aux États-Unis sont presque tous similaires en apparence. Les noms communs de ces arbres indiquent la couleur de leurs fruits ou, dans le cas du mûrier russe, la zone d'origine.
Ces arbres produisent des fruits abondants que la plupart des humains ne trouvent pas appétissants. Les animaux sauvages, cependant, adorent le fruit et le consomment fréquemment. Toutes les espèces de mûrier sont petites et ne vivent pas longtemps par rapport aux autres arbres. Le fruit tache tout ce sur quoi il tombe lorsqu'il tombe, de sorte que les mûriers sont rarement utilisés dans l'aménagement paysager.
Bien que le mûrier rouge soit originaire des États-Unis, les autres types ont été exportés vers l'Amérique pour soutenir une industrie de la soie. Les vers à soie ne mangent que du mûrier, en particulier du mûrier blanc. Le nom scientifique du ver à soie est Bombyx mori, et le mot mori est dérivé de Morus. Bien que cette industrie de la soie ait échoué, le mûrier prospère.
Les mûriers poussent dans la plupart des États-Unis, en particulier dans les États de l'Est et dans la région du Pacifique.
