H. pylori et Campylobacter jejuni sont des exemples de bactéries Spirillum. H. pylori est la cause d'ulcères courants et Campylobacter jejuni provoque la diarrhée chez les enfants.
Les bactéries Spirillum comprennent les bactéries gram-négatives qui se présentent sous deux espèces : Spirillum volutans et Spirillum winogradskyi. Ces spirilles ont des corps en forme de spirale et des formes cellulaires bactériennes distinctes. Outre les cellules de coccus et de bacilles, les bactéries spirillum sont les seules autres bactéries au monde à avoir des formes physiques distinctes tout au long de leur vie.
Selon Britannica, le genre Spirillum comprend une suite de bactéries en forme de spirale qui vivent presque exclusivement dans des environnements aqueux. La seule exception est l'espèce S. minus, qui vit et se reproduit sur terre et provoque une fièvre par morsure de rat chez l'homme. Bien que classé sous un seul nom, le titre S. minus s'applique à plusieurs espèces différentes avec des torses en forme de tire-bouchon. S. volutans est la plus grande des espèces de spirillum et réside dans le sang d'organismes vivants, notamment des souris, des rats, des gerbilles et d'autres petits rongeurs. Cette bactérie peut être facilement transmise à d'autres créatures vivantes, y compris les primates et les humains. Aquaspirillum et oceanospirillum sont d'autres types de bactéries de la famille des spirillum ; ces organismes habitent principalement des milieux aquatiques. Oceanospirillum vit dans des plans d'eau salés tels que les océans et les marais, et préfère les endroits avec des niveaux d'oxygène inférieurs à ceux trouvés dans l'atmosphère. Spirillum se distingue des autres bactéries par leurs parois cellulaires rigides et leurs flagelles, qui agissent comme des queues pour les propulser dans l'eau.