Les liquides non miscibles sont des solutions liquides qui ne se dissolvent pas les unes dans les autres. Ce sont des liquides qui ne se mélangent pas en proportions égales. Les liquides non miscibles peuvent être décrits en utilisant des termes chimiques.
En chimie, lorsque deux liquides se mélangent, ils peuvent être classés comme miscibles ou non miscibles. Dans les liquides miscibles, les liaisons qui maintiennent chaque liquide séparé ensemble doivent être rompues et de nouvelles liaisons doivent être formées. Lorsque cela se produit, les deux liquides se mélangent dans des proportions égales et se mélangent complètement. Les liquides non miscibles sont à l'opposé. Leurs liaisons ne sont pas rompues pour former de nouvelles liaisons, et les deux liquides ne formeront pas une solution cohésive. Un exemple de solution liquide non miscible est l'huile et l'eau.
