Un mélange homogène est un mélange où tous les composants sont uniformément répartis et un mélange hétérogène est un mélange où les composants ont des régions localisées avec des propriétés différentes. La différence réside simplement dans la façon dont les matériaux sont mélangés.< /p>
Dans un mélange hétérogène, les composants sont variés et peuvent même être constitués d'un solide et d'un liquide. Des exemples de mélange hétérogène incluent l'huile et le vinaigre ou les fibres alimentaires mélangées à de l'eau.
Quand un mélange est le même partout, on parle de mélange homogène. Un autre nom pour un mélange homogène est une solution. L'eau salée est un bon exemple de mélange homogène.