La pression de turgescence est la pression de l'eau contre la paroi interne d'une cellule végétale. Il fait que les cellules végétales restent turgescentes, permettant à la plante de se tenir debout sans se flétrir.
Un afflux d'eau se produit lorsque des ions, des sucres ou d'autres solutés sont stockés dans la vacuole d'une plante. Ce processus se produit dans les plantes, les bactéries, les champignons et les protistes qui contiennent des parois cellulaires. L'osmose, la tendance de l'eau à s'écouler d'une zone à faible concentration de soluté vers une zone à forte concentration de soluté, se produit lorsque la vacuole d'une cellule a une concentration de soluté plus élevée que le cytoplasme environnant en raison de la présence de solutés dans la vacuole.
