Selon le dictionnaire de Biology-Online.org, l'irritabilité cellulaire décrit la capacité de toute cellule à reconnaître et à réagir aux stimuli dans son environnement immédiat. Dans un sens pathologique, cette capacité de reconnaissance est sous -régulée, ce qui entraîne une sensibilité excessive du corps à certains stimuli.
Biology-Online.org précise que seules certaines cellules du corps présentent réellement de l'irritabilité dans des conditions normales. Ces cellules comprennent les cellules musculaires, les neurones et les cellules endocrines. Chacune de ces cellules s'appuie fortement sur la communication intercellulaire pour accomplir ses fonctions spécialisées, selon Wikipedia. Des défaillances similaires dans la régulation de la signalisation cellulaire peuvent également entraîner de nombreux cancers.
