Un solvant est la substance dans laquelle une autre substance se dissout pour former une solution. C'est la plus grande partie de la solution. Son pendant, le soluté, est la partie qui se dissout dans le solvant.
Les liquides ou les gaz sont des solvants potentiels. Plusieurs règles s'appliquent pour aider à déterminer quel est le solvant et quel est le soluté dans une solution donnée. Premièrement, le solvant est là en plus grande quantité que le soluté. Deuxièmement, le soluté a un changement d'état lorsqu'il se dissout. L'eau est souvent appelée un "solvant universel" car elle dissout tellement de substances différentes. Ce fait est particulièrement important dans le corps humain.
