Selon la General Services Administration des États-Unis, le calcaire est important car il est largement utilisé dans les applications architecturales pour les murs, les garnitures décoratives et les placages. Il est moins couramment utilisé dans la fabrication de sculptures en raison de sa porosité et douceur.
Le calcaire est une roche sédimentaire principalement composée de carbonate de calcium, également connu sous le nom de calcite, ou de double carbonate de calcium et de magnésium, également connu sous le nom de dolomite. Il est courant que le calcaire contienne de minuscules fossiles, des fragments de coquillages et d'autres débris fossilisés. Certaines variétés de calcaire contiennent des grains extrêmement fins. Le calcaire est généralement gris, mais il peut aussi être blanc, jaune ou marron. Lors d'événements géologiques majeurs, les gisements calcaires subissent parfois un métamorphisme et se recristallisent en marbre.