Les ovules sont les parties des fleurs qui se transforment en graines. Les ovules existent dans les plantes et les fleurs femelles et résident dans les ovaires. Ils forment le système reproducteur des plantes, ainsi que de nombreux autres organes, permettant la croissance et le développement d'une nouvelle progéniture.
Le travail des ovules commence par la pollinisation. La pollinisation se produit lorsque les grains atterrissent sur les fleurs des espèces réceptives. Ces grains stimulent ensuite la croissance des tubes polliniques, qui se connectent aux ovules dans les ovaires. Cette connexion facilite le passage des gamètes mâles dans les ovaires. Là, les gamètes mâles fécondent les œufs et le processus de fécondation se termine. Lors de la fécondation, les graines se développent à partir des ovules et finissent par se transformer en fruits.
Les ovules existent dans de nombreux types de plantes, de fleurs et d'arbres, mais leur emplacement et leur forme varient selon les espèces. Chez les gymnospermes, qui comprennent les conifères et les congénères à cônes, les ovules existent sur les écailles des cônes, exposés à l'environnement. Chez les angiospermes, ou plantes à fleurs, les ovules s'attachent à la base des tiges et tirent une protection des coquilles extérieures environnantes. En plus d'offrir une protection aux graines avec des coquilles externes, les ovules soutiennent la croissance et fournissent la nutrition. Un ou deux téguments externes fournissent de la nourriture aux graines en germination, ainsi qu'une couche de tissu alimentaire. Les ovules de certaines plantes se tiennent verticalement, tandis que d'autres se penchent latéralement ou vers l'arrière, ce qui permet d'identifier l'espèce végétale.