Le sol contient des particules d'argile, de limon et de sable. Les particules d'argile sont minuscules et poreuses, ce qui leur permet d'absorber l'eau et les nutriments. Le limon augmente la capacité liquide du sol, tandis que le sable permet le drainage de l'excès d'eau.
Ces minéraux fournissent la plupart des nutriments essentiels dont les plantes ont besoin. L'eau sert de support à ces nutriments et permet le processus de photosynthèse. La photosynthèse nécessite également du dioxyde de carbone, qui se trouve dans l'air du sol. Le dernier composant du sol est constitué de résidus végétaux et animaux décomposés, également appelés matière organique. La matière organique aide à former des agrégats de sol, qui sont essentiels pour améliorer la structure du sol.
