KFC achète son poulet auprès de fournisseurs du monde entier. Selon le site Web de l'entreprise, sa société mère, Yum! Brands, a mis en place un Conseil consultatif sur le bien-être animal pour s'assurer que les poulets qu'elle achète sont traités sans cruauté avant d'être abattus.
Selon son site Web, KFC a établi un code de conduite des fournisseurs pour ses fournisseurs américains dans le but de s'assurer qu'ils mènent leurs affaires de manière éthique.
InfoWars.com a rapporté qu'en 2013, KFC a rompu ses relations avec plus de 1 000 de ses fournisseurs de poulet chinois après avoir appris qu'un certain nombre d'entre eux vendaient de la viande à forte teneur en antibiotiques. Lorsque la nouvelle de la forte teneur en antibiotiques a été divulguée au grand public, KFC a vu ses ventes chuter de 6 % en Chine.
