Le pétrole est extrait du sol en utilisant les trois techniques de récupération primaire, de récupération secondaire et de récupération assistée. Ces techniques sont appliquées aux extractions de pétrole sur terre et en mer. Le processus d'extraction varie en durée, mais utilise les mêmes méthodes pour extraire le pétrole des puits de toutes tailles.
La phase de récupération primaire utilise la pression souterraine pour ramener les fluides à la surface. Cette technique repose fortement sur les technologies de remontée artificielle pour amener le pétrole à la surface. La récupération secondaire produit de l'eau pour séparer le pétrole des roches environnantes. La récupération améliorée utilise des techniques thermiques, d'injection de gaz ou d'inondation chimique pour extraire et exporter le pétrole et est utilisée pour atteindre le pétrole profondément sous la surface.
