La neige est constituée de minuscules cristaux de glace qui collent les uns aux autres. Les minuscules cristaux de glace se forment lorsque les températures sont basses et qu'il y a de l'humidité dans l'atmosphère.
La formation des cristaux de glace détermine la taille des flocons de neige. Plus l'air est froid, plus la neige est poudreuse et légère. Si la température est légèrement plus chaude, les cristaux se lient pour former des flocons de neige plus gros et plus humides. Chaque flocon de neige a une forme unique, mais ils ont tous une figure hexagonale. La température doit être d'au moins 35,6 degrés Fahrenheit. Plus la température est basse, plus la neige met du temps à fondre.