L'ATP, ou adénosine triphosphate, est créé au cours d'un processus appelé phosphorylation oxydative. Cela se produit lorsque les mitochondries convertissent la nourriture en énergie. L'ATP est la principale source d'énergie d'une cellule.
L'ATP se trouve dans toutes les cellules vivantes et les cellules décomposent continuellement l'ATP en énergie. L'ATP alimente la transmission de l'influx nerveux, les contractions musculaires, la formation d'acides nucléiques et de nombreuses autres réactions métaboliques. Les molécules d'ATP sont constituées d'atomes de carbone, d'hydrogène, d'oxygène, d'azote et de phosphore.
L'ATP ne stocke pas l'énergie, mais lorsque l'énergie est nécessaire, l'ATP la fournit aux endroits de la cellule où l'énergie est consommée. L'ATP est un nucléotide composé d'une base azotée, du ribose et d'une chaîne de trois groupes phosphate liés au ribose. L'énergie est libérée lorsque les liaisons phosphate sont rompues par l'ajout d'une molécule d'eau. Ce processus est appelé "hydrolyse".
