Une plante en pichet fait référence à toute plante carnivore avec des feuilles adaptées pour piéger les insectes. Les plantes en pichet utilisent des mécanismes de piégeage des proies à cavité profonde remplis de liquide pour piéger et tuer les insectes de toutes sortes. Connues sous le nom de « pièges à pièges », les feuilles de la cruche forment un « pichet » ou un enclos en forme de trompette pour s'engouffrer et noyer des proies sans méfiance.
Les plantes à pichet attirent les insectes dans leurs cavités par les douces odeurs de nectar et des colorations vibrantes. La cavité de la plante en pichet est alignée avec des poils raides et pointés vers le bas qui empêchent les proies de la plante de s'échapper. Le pichet ou la gorge de la plante est une zone lisse en forme de glissade qui envoie les proies de la plante dégringoler vers la piscine remplie de liquide au fond du pichet.
Lorsqu'un insecte vole dans la plante en pichet, il est piégé par les poils déviés de la plante et englouti dans son liquide. L'insecte piégé finit par se noyer et est décomposé par les enzymes et les bactéries de la cruche. Ses proies, qui comprennent généralement des insectes volants ou rampants, sont converties en une solution de peptides, d'acides aminés et de phosphates à partir desquels la plante pichet obtient de l'azote, du phosphore et d'autres nutriments.
Les plantes à pichet se présentent sous différentes formes et tailles, et on les trouve partout dans le monde. Certaines plantes en pichet, telles que les plantes en pichet américaines, ressemblent à de grands tubes enroulés, tandis que d'autres espèces de plantes en pichet ressemblent à des fleurs, des tiges ou des feuilles génériques.
