Des exemples réels de solubilité incluent l'ajout de sucre à du café chaud, le mélange d'un sachet de bouillon dans de l'eau chaude et la prise de médicaments qui s'absorbent rapidement dans la circulation sanguine. Un exemple négatif de solubilité est la dissolution de métaux et de produits chimiques toxiques dans un approvisionnement en eau.
Le sucre fond immédiatement dans le café chaud, disparaissant complètement. Le seul moyen de savoir qu'il est là est par le goût. Si le café devient saturé de grandes quantités de sucre, le liquide devient granuleux. À ce stade, le sucre n'est plus soluble.
Contrairement à l'exemple du sucre et du café chaud, préparer une soupe à partir d'un sachet de bouillon et d'eau chaude modifie l'apparence de l'eau ainsi que son parfum. Le bouillon est encore soluble dans le liquide, mais dans une moindre mesure. Il faut également moins de mélange de bouillon pour saturer l'eau.
Un exemple de médicament soluble est le sirop contre la toux. Les chimistes infusent des ingrédients tels que la codéine ou le menthol dans un liquide à base de sucre, et la circulation sanguine absorbe rapidement le liquide. Les additifs sont solubles dans le sucre-liquide tout comme le sirop contre la toux est soluble dans le sang.
L'eau douce contient généralement au moins quelques matières solubles, telles que le plomb, le mercure, le zinc et le fer. La plupart sont des substances naturelles qui, à petites doses, peuvent être bénéfiques. En plus grande quantité, ils peuvent être toxiques. Les installations avancées de traitement de l'eau que l'on trouve dans la plupart des villes peuvent éliminer la plupart, sinon toutes ces substances nocives.
