Les facteurs qui affectent l'évaporation comprennent la concentration des substances s'évaporant dans l'air, la température, la pression atmosphérique, le débit d'air et la surface. La chaleur du soleil facilite le processus d'évaporation, ce qui est important dans le cycle de l'eau.
Lorsque l'air est saturé de la substance en évaporation ou d'autres substances, l'évaporation est lente. Une pression élevée sur une surface d'eau réduit le taux d'évaporation. Les tempêtes sont des exemples de systèmes à haute pression qui ralentissent l'évaporation. À une humidité élevée, le taux d'évaporation est également faible.
Un débit d'air élevé augmente l'évaporation. De grandes surfaces facilitent également l'évaporation. Une augmentation de la température facilite l'évaporation en augmentant l'énergie cinétique des molécules en évaporation. Cependant, de fortes forces ou liaisons intermoléculaires réduisent le taux d'évaporation. C'est pourquoi l'eau bouillante s'évapore plus vite que l'eau froide.
L'eau qui s'évapore des lacs, des rivières et des océans reste dans l'atmosphère sous forme de vapeur, ce qui affecte l'humidité. C'est pourquoi les zones avec de grands plans d'eau et des températures élevées ont une humidité élevée. Dans le cycle de l'eau, l'évaporation de l'eau forme des nuages. Les nuages libèrent plus tard l'eau à la surface de la Terre sous forme de neige ou de pluie. Un équilibre d'évaporation peut se produire dans une zone fermée lorsque l'air est complètement saturé de vapeur, empêchant une nouvelle évaporation.