Une once liquide équivaut à 1/8 de tasse ou 2 cuillères à soupe. Il y a 3 cuillères à café dans une cuillère à soupe. Une once liquide équivaut également à 25 millilitres.
Il est difficile de mesurer 1 once liquide avec une tasse à mesurer liquide standard, car il n'y a généralement pas de ligne qui indique 1/8 de tasse. Par conséquent, il est préférable d'utiliser des cuillères à mesurer, comme une cuillère à café ou une cuillère à soupe pour mesurer 1 once liquide. Les cuillères à mesurer sont généralement fournies avec des mesures de 1/4, 1/2 et 1 cuillère à café, ainsi qu'une mesure de 1 cuillère à soupe. La cuillère appropriée doit être remplie jusqu'au sommet sans laisser déborder de liquide pour obtenir une mesure précise.