En chimie, le terme « propriété » est fréquemment utilisé pour décrire les attributs d'une substance, tels que la densité, l'oxydation, l'état de la matière, la masse, la conductivité, la couleur, la liaison et de nombreux autres traits. Ces propriétés sont utilisées pour comprendre comment une substance se comporte dans différentes situations.
Par exemple, les propriétés physiques attribuées à l'oxygène comprennent son état de matière sous forme de gaz à la plupart des températures, son point de fusion de moins 361.82 degrés Fahrenheit, son point d'ébullition de moins 297.33 degrés Fahrenheit, ses quatre états d'oxydation différents et sa chaleur molaire capacité. Des propriétés plus basiques peuvent inclure la coloration dorée du métal doré ou la texture spongieuse de l'intérieur d'une banane.
