Escherichia coli, communément appelée E. coli, est une bactérie qui colonise les intestins des humains et des animaux, et la plupart des types sont inoffensifs, selon les Centers for Disease Control. Il existe plus de 700 types d'E. coli, note le manuel en ligne de bactériologie de Todar.
E. coli a été décrit pour la première fois en 1885 et fait partie de la famille des entérobactéries, explique le manuel en ligne de bactériologie de Todar. C'est un bâtonnet à Gram négatif qui survit avec ou sans oxygène, selon son environnement. Généralement, E. coli est capable d'utiliser le glucose pour tous les processus métaboliques. Les bactéries peuvent utiliser des flagelles pour propulser le mouvement ou des fimbriae pour adhérer.
E. coli sont classés par les antigènes O, H et K en plus des facteurs de virulence uniques tels que les toxines. Les bactéries peuvent également présenter diverses caractéristiques de résistance aux médicaments, telles qu'une capsule externe épaisse. E. coli pathogène peut provoquer des infections des voies urinaires, une méningite néonatale et une gastro-entérite chez l'homme.
