Les cuisines de Kraft ont créé une recette de gâteau à la banane qui a reçu de nombreuses critiques cinq étoiles et qui peut être préparée avec plusieurs variantes. La recette consiste à préparer une couche de biscuits Graham, une couche de pudding et une couche de fruits mélangés à du fromage à la crème. Le gâteau est garni de noix comme garniture.
Gâteau Banana Split
Ce gâteau est idéal pour un événement, car il sert 24 personnes. Il peut être rendu plus sain en remplaçant le beurre par la margarine, le fromage Neufchâtel par le fromage à la crème traditionnel et les versions sans gras ou faibles en gras du pudding et de la crème fouettée.
Temps de préparation : 15 min.
Temps de cuisson : aucun
Prêt dans : 5 h 25 min.
Ingrédients :
- 9 biscuits Graham écrasés
- 1 tasse de sucre
- 1/3 tasse de beurre fondu
- 2 paquets de 8 onces de fromage à la crème
- 1 boîte de 20 onces d'ananas, égoutté
- 6 bananes divisées
- 2 mélanges pour pouding instantané à saveur de vanille de 3,4 onces
2 tasses de lait froid
2 tasses de garniture de crème fouettée, décongelée
1 tasse de pacanes hachées
- Préparer la croûte
- Faire une garniture au fromage à la crème et ajouter des fruits
- Préparer le pudding et les garnitures
Mélanger les miettes de biscuits Graham, 1/4 tasse de sucre et le beurre. Appuyez sur le fond d'un moule de 13 pouces sur 9 pouces et mettez-le au congélateur pendant 10 minutes.
Utilisez un mélangeur pour mélanger le sucre et le fromage à la crème, puis étalez-le sur le mélange de biscuits Graham. Verser l'ananas sur le dessus et garnir l'ananas de quatre morceaux de banane.
Fouetter ensemble les mélanges à pouding et le lait pendant 2 minutes, puis incorporer 1 tasse de garniture fouettée. Mettez-le au réfrigérateur pendant 5 heures et recouvrez du reste de la banane et des noix.
