La formule chimique de la vapeur d'eau est H2O. L'eau est un composé unique car elle a la capacité d'exister à la surface de la terre sous les trois formes : liquide, solide (glace) et gazeuse (vapeur d'eau).
La vapeur d'eau est la phase gazeuse de l'eau et est invisible. La mesure de la quantité de vapeur d'eau en suspension dans l'air est ce qu'on appelle l'humidité. Lorsque la vapeur d'eau se condense, elle forme des gouttelettes qui se transforment en brouillard et en nuages. Si les gouttelettes deviennent suffisamment grosses, elles tomberont sur la terre sous forme de pluie. À des températures inférieures à 32 degrés Fahrenheit, ces gouttelettes se transforment en grésil, glace, grêle ou neige.
La vapeur d'eau représente environ 90 % de l'effet de serre de la Terre. Il maintient la température suffisamment chaude pour soutenir la vie.
