Les « mitochondries » sont les structures liées à la membrane qui produisent de l'énergie pour les cellules. On pense que les mitochondries descendent d'une cellule autrefois libre qui a établi une relation symbiotique avec une cellule hôte.
Les mitochondries sont des organites, des structures liées à la membrane qui remplissent des fonctions spécifiques au sein d'une cellule. Les cellules varient en nombre de mitochondries, en fonction de leurs besoins énergétiques. Si une cellule a besoin de plus d'énergie pour être produite, alors les mitochondries se fabriquent davantage en se divisant en deux.
Une cellule animale normale peut avoir entre 1 000 et 2 000 mitochondries. Les cellules musculaires et graisseuses ont de nombreuses mitochondries, car elles ont des besoins énergétiques élevés et doivent stocker de l'énergie. La respiration est le processus par lequel les mitochondries produisent de l'énergie sous la forme d'une molécule appelée ATP.
