Une once liquide américaine équivaut à environ 30 millilitres. Par conséquent, pour convertir 100 millilitres en son équivalent en onces liquides, il suffit de diviser 100 par 30 pour obtenir l'équivalent en once liquide américaine de 3,33 pour 100 millilitres.< /strong> Une once liquide ne doit pas être confondue avec une once, qui est une unité utilisée pour mesurer la masse. Cependant, on peut simplement utiliser le mot "once" lorsque le contexte fait évidemment référence à des mesures de fluides.
Il faut également noter que la mesure de l'once liquide standard des États-Unis est légèrement différente de l'once impériale. L'once liquide américaine exacte équivaut à 29,6 millilitres, arrondi à une décimale, alors qu'un fl impérial. once. est de 28,4 millilitres. L'once liquide fait référence à l'origine à un volume de substance pouvant occuper un gallon de vin mesurant 231 pouces carrés.
La différence entre la fl. once. avec l'once impériale a vu le jour lorsque le Parlement britannique a institué les normes impériales de mesure en 1824. La norme impériale définissait le gallon impérial comme équivalant à 10 livres d'eau. Le gallon impérial est divisible en 4 quarts égaux, le quart peut être divisé en 4 branchies égales et la branchie peut être divisée en 5 onces égales. Cela a donné à l'once une mesure d'environ 28,4 millilitres. L'once liquide standard américaine, cependant, est restée fidèle à la mesure de l'once liquide avant 1824, ce qui permet de faire la différence.