La composition chimique du sel de table est NaCl. Le sel de table est une combinaison de sodium et de chlore, qui forment des liaisons ioniques.
Le sel de table est composé d'ions. Les ions sont formés par des atomes qui gagnent ou perdent des électrons, ce qui entraîne une charge positive ou négative des atomes. Dans le cas du sel de table, le sodium perd un électron, tandis que le chlore gagne un électron. Par conséquent, les atomes de sodium se chargent positivement, tandis que les atomes de chlore se chargent négativement. Dans les atomes, les opposés s'attirent, de sorte que ces deux ions se lient à parts égales, formant du sel de table. D'autres types de sels existent, comme le sulfate de magnésium et l'acétate de calcium.
