Les plantes à fleurs sont classées scientifiquement comme des angiospermes. Les angiospermes varient en taille, en habitat et en apparence, mais partagent plusieurs caractéristiques communes. Tous les membres de ce groupe de plantes sont des plantes vasculaires porteuses de graines et abritent leurs structures de reproduction dans des fleurs.
Les angiospermes peuvent être classées comme annuelles ou vivaces. Certains produisent des fruits en plus des fleurs, qui peuvent être comestibles ou toxiques. Les angiospermes vivent sur terre et dans l'eau : elles sont présentes dans pratiquement tous les habitats, y compris les forêts de feuillus, de conifères et tropicales et les forêts tropicales humides ainsi que les prairies, les sommets des montagnes et les plateaux plats. Certains angiospermes vivent à proximité des régions côtières ou des plans d'eau tels que les rivières, les lacs et les ruisseaux, tandis que d'autres prospèrent dans les habitats désertiques et les régions sèches et arides. La famille des angiospermes est assez grande et contient plus de 350 000 espèces différentes de plantes et de fleurs. Les angiospermes varient considérablement en couleur et en taille : certaines peuvent atteindre plusieurs pieds de hauteur et produire des fleurs et des graines aux couleurs vives, tandis que d'autres ont une apparence plus arbustive et ont de petits bourgeons. Cette famille comprend de nombreux types de fleurs et de plantes ainsi que plusieurs espèces d'arbres, d'herbes et même de légumineuses. Parmi les plus grands types d'angiospermes figurent les orchidées et autres broméliacées, suivies de près par les marguerites, puis par les légumineuses. La plupart des angiospermes poussent naturellement dans la nature, et d'autres sont élevés au niveau national dans des serres et des pépinières ou cultivés dans des fermes.
