Le pH d'une solution mesure la quantité d'ions hydrogène qui se trouvent dans une solution. Le terme "pH" signifie littéralement "la puissance de l'hydrogène". Le pH d'une substance indique à quel point une substance est acide ou basique.
Un pH de 7 signifie qu'une substance est neutre, ce n'est donc ni un acide ni une base. Une lecture inférieure à 7 signifie que la substance est acide, alors qu'une mesure supérieure à 7 signifie que la substance est basique. Plus la lecture est extrême, plus une solution est acide ou basique. Par exemple, une substance qui déclenche une lecture de 1 sur l'échelle de pH est extrêmement acide. D'un autre côté, si un produit chimique a un pH de 14, c'est une base très forte.
